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演员和歌手工作虽然不同，但在情感表达上面是共通的。经典的歌曲不是旋律曲谱的多动听、歌曲写得多唯美、或是歌唱技巧多好高超，真正的好歌是要打动听众的心，引起彼此间门情感的共鸣。陈天宇演技虽然不佳，但确实是一位实力派歌手。经过姜黎对周洵这个角色的分析，霎时间门他像是打通了任督二脉一般，通悟了。

对戏时不在木木的，眼神、表情灵动起来，好像一尊精美的木偶有了灵魂。

正式开拍时，王导没有难为陈天宇，选择分手那场戏难度最大的戏。而是选择循序渐进，好让陈天宇更好抓住角色特点。

这场戏说的是：知味小馆遭遇食客刁难，林知味以高超厨艺化解刁难，不想食客恼羞成怒大骂林知味一介女流不知羞耻。十三岁便开店做生意，这样的刁难林知味不知遭遇了多少。嘲笑一声，双刀其出，将一只烤鸡刷刷几刀，骨和肉完整分开，鸡肉完整不伤骨架一分。周洵大声叫好，起身引经据典骂人不带脏字的将恶客奚落一番。小情侣二人一人善武，一人善文，热闹的化解了一场食客刁难。

这场戏姜黎换了一身新衣服，衣服是十分娇嫩的粉色，袖口收窄方便干活。服装组准备的衣服多，但基本都是窄袖，广袖虽然好看但并不符合聚众林知味女厨子的身份。剧组在这一点上很细心，只要涉及下厨的剧情，姜黎的发型都是以发巾包裹长发的发型。

讲戏之后，姜黎和陈天宇的关系拉进了不少。不过今天姜黎没功夫为陈天宇讲戏，她正忧愁自己这场戏要怎么拍呢。

这场戏在情绪表演上面不难，难在如何双刀片烤鸡。

姜黎试了两次，单刀她都无法将烤鸡片的完整，别提双刀炫技了。

再一次将鸡头剁掉，姜黎摇摇头：“不行导演我做不到，肉太滑了刀又重，根本做不到不伤鸡骨头。”

王导也没为难姜黎，让剧组请来的专业大厨上手试了试。整部剧最大的卖点就是美食，自然不能用道具糊弄观众，剧组请了两位大厨现场制作拍摄所需要的美食。

两位大厨，一位男性一位女性，女老师的手长得很漂亮，正好如果姜黎上不了，可以做她的手替。

两位老师都上手尝试，片肉没问题，但一边炫刀工一边片肉……两位老师摆摆手：“导演这根本做不到。”

“不行吗，咱们慢点，后期加速呢？”导演还想试一试。

姜黎怀疑王导是星爷的电影看多了，以为真实的大厨跟电影中一样。

“我们可以提前片好，骨架也清理的出来，但做不到一起弄。”两位老师对视一眼，摇摇头拒绝道。

电视剧为了追求视觉效果，动作设计夸张根本不考虑现实。一定要拍，只能靠特效合成。

王导挠挠头：“拍！分开拍！”

王导这个人年纪不大，做事还挺老派，似乎并不喜欢特效，喜欢追求镜头的真实感。连日常拍摄打光都要求灯光老师以自然光为主，夜戏不用大灯，用蜡烛和火把营造古朴的朦胧美。这一点和许林有些相似，不过许林选择自然光拍摄，主要是为了省后期特效的钱。

虽然拍摄时费劲了些，对打光老师的技术要求极高。但姜黎还挺喜欢王导对镜头真实感的追求。高清摄像头虽然会放大演员脸上的瑕疵，但同样也能清晰把每一个微表情、小细节如实地展现给观众。这让姜黎觉得自己下的功夫没有白费。

为了这个镜头，足足拍摄了两个多小时，放到剧中不过几秒而已。怪不得沙漠小镇不过四五集的戏份，王导准备了一个月的拍摄时间门，显然是对自己，很有数。

终于搞定了“炫技”的镜头，开始拍摄其他戏份。

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