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第95章 四星食神 爆炒荞麦面（第2页）

“你大爷！”

......

晚上九点，食神小吃店准时关门。

而冯晓雯和李文鹏在六点左右吃完晚饭就已经回去了。

“司老板，谢谢你了。”

李淑芬一边收拾东西，一边笑着说道。

“李阿姨客气了，今天也是辛苦崔叔了。”

“不辛苦！能给你这么年轻，脾气还这么好的老板打工，倒是我的服气了。”

崔叔笑着点了一根烟。

司焱和二人打完招呼后，便准备锁门。

【叮！恭喜宿主晋级四星食神！】

【想要撑起一家门店很不容易，宿主做的很棒。希望接下来再接再厉！】

【奖励宿主：破砂锅升级为提鲜紫砂锅。】

【奖励宿主创新美食：爆炒荞麦面！】

司焱没想到，这么快，自己就已经晋升到了四星食神。

不知道成为十星食神后，未来将会变成什么样子......

关于系统的奖励，提鲜紫砂锅，司焱也是蛮开心的。

而且提鲜紫砂锅和之前的提鲜菜刀可是不同。这次系统也是大方，直接给了一摞砂锅。

毕竟砂锅这东西做美食，一个可是不够用的。

而对于后者的奖励：爆炒荞麦面，司焱有些不解。

之前倒是吃过炒面之类的，不过那都是用的特殊机器加工出来的面。

放在高温的油锅中，那种面条不易断掉，而且不需要煮熟，直接放入锅中炒熟即可。

不过荞麦面就不同了。

岛国人吃荞麦面居多。

荞麦面是由荞麦粉、全麦粉制作而成的，与之前自己做的拉面有些不同。

至少在质感上，荞麦面就要硬上很多。

所以，想要直接炒熟荞麦面是行不通的，需要先煮熟，晾净水后，再入锅中翻炒。

这样面条不就黏了？

与以往不同。

之前司焱一般都会按着系统给的菜谱做，不过自从探了那几家店之后，司焱觉得，美食不能一直遵从菜谱，也需要自己的思考。

在很多人看来，荞麦面或许只是一种普通的食物。

然而越是基础的，想达到一定的高度，得到众人的认可，就会变的更加的困难。

一切的制作方式，几乎在细微的地方很难做出改变了。

这也是为什么说，在做面条的方面，最开始的揉面环节，很多时候就会成为制胜的关键点。

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