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……
曲大安顺利入职,苏凝雪也不是完全撒手不管,【秦厨】的经营理念跟火锅店到底不一样,规矩自然也就不同。
在火锅店,就是曲大安的一言堂,所有的东西都由他独揽。
但在秦厨,各个领域有各自的管理者,自己管理好自己手头上的事物,不可以插手别人的。
好比如厨房,那里头是王大厨的领地,所有副厨、帮厨,切菜工跟洗碗工都由王大厨管理,任何人不得插手干预里头的工作。
采购目前只有沈丽自己,她单独一个部门,要买什么,怎么卖,开销流水直接向苏凝雪汇报就可以。
而曲大安来这边主要管理的就是服务员,接待客人方面的问题,配合苏凝雪搞活动,拉顾客,把顾客服务好了,就是曲大安的工作内容。
曲大安乍来有些不适应,权利没有在火锅店大了,感觉自己被轻慢。
可想想苏凝雪给他开的翻倍工资,又觉得钱挣得容易,不用干那么多活还不轻松?
曲大安就这样想开了,直到某天,【秦厨】发展遇到了一点转折。
当然,这都是后话了。
……
阳春三月一到,学校开学,大地上的万物,也跟着复苏。
解决完【秦厨】的问题,苏凝雪不忘记关心一下远在中京的王福凯。
因为内衣广告在都市频道一炮打响,从分店开业起,货物便供不应求。
王福凯告诉她,最迟五月底,必须要在中京多开两家分店!
如此的有底气,足以说明,福缘内衣给他带来了丰厚的利润。苏凝雪也不含糊,人家合伙人一门心思往前冲,她总不能在后面拖后腿。
“夏季新款的设计图我给你邮过去了,近年春款再生产两批就差不多了,等到今年秋天,我给你提供全套新的设计图。”
苏凝雪将她美术班的朋友们都拉到战营了,比如孙蒙跟唐甜,徐北武就更不用说,被她逼着去学习内衣构造跟设计,在夏天也要给她拿来图纸。
而她通过压榨手法,逼迫徐北武去吸收的这些东西,在将来的有一天,都会成为他傍身的技能,保障他衣食无忧。
毕竟她说过,徐北武上辈子吃过的苦,有她在,这辈子不许他再去吃。
而王福凯说到开分店的事宜上,苏凝雪让他放开手,只管去做。
“资金问题你完全不用担心,只要把地理位置选好,店长跟员工找好,服务培训好,把货备齐,说开就开。”
苏凝雪还跟他说:“我们接下来不光在中京,还有全国一二线城市,分店都要弄起来,以及广告……”
苏凝雪习惯凡事走一步考虑十步,这样当她热血上脑,想去做的时候,充分的准备会让她更加有底气。
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