“没关系啦!哥哥在旁边歇息,妹妹来烧菜就好!”馨蕊非但没有生气,反倒是和颜悦色地把我拉到一边歇息。“在我的那个梦中,烧菜的时候会有一些特别的配料,像是辣椒、味精、食用油之类的。”馨蕊动了动灵秀的眼睛,沉思了几秒说道:“辣椒和味精,我还不曾听说过这个东西。不过哥哥说的食用油不知道是不是说的这个?”然后便见馨蕊指了指旁边的一个陶罐。那个陶罐我刚才已经查看过,里面盛放的是一些黑色的液体,类似于酱油之类,但却并没有什麽特别的味道。“这个是菜籽油!是油菜花籽经捶击榨制而成!”馨蕊舀了半勺子的油放入锅内,继续说道:”这罐菜籽油还是爹爹的好友从京城带来,平时很少食用,今日就与哥哥一同享受下这王公贵胄的生活。”馨蕊说完又是嘻嘻一笑。原来这黑色的液体竟是菜籽油,这与我梦中菜籽油的样子倒是相去甚多了。不过想来也是,直到宋朝,那时的食用油还多为动物脂肪。那时植物油的提取才起步不久,技术极不成熟,肯定还是荤油,所以这菜籽油才会呈现出黑色,因而我不能识别出它是菜籽油也不足为怪了。虽然大部分烹饪方式在那时都已经出现,譬如:煎卤炖,蒸煮熏;焖煲烧,腌拌烤。但是炒菜在那时还是不多见的。当时的食用油还不是大宗食品,特别是植物油,不但量少,而且极为金贵,炒菜这种烹饪方式就是公认的费油。寻常的百姓家除了偶尔能搞到一些食用油打打牙祭,一年到头也吃不上几顿炒菜。即使是在京城,也只有个别的大馆子才有能力提供炒菜。所以,能在这个时代吃到炒菜,绝对是上宾的待遇!虽然配料不是很令人满意,可至少有了食用油,那这一切就好办多了。我立刻就把馨蕊抱到了一边,示意她在一旁坐着。“馨蕊,咱家的生火工具在哪里?”“在你后面的箩筐里。”我转身取下挂在墙上的箩筐,只见里面放了三样东西,看那物件的形状必是火镰无疑了。我记得在梦中的那个老家也还在使用这个东西。没想到穿越了千年,竟还是离不开它。一切準备就绪,终于该我大显身手了!从进了大学,然后和上官老头、古兰出去历练,再加上在这里昏沉了这麽长时间,我的炒菜技术还真是生疏了不少。嗯?对了,上官老头和古兰是谁?我怎麽会想起他们?我晃了晃脑袋,瞬间就又把他们忘却了!我被这油烟呛得眼泪直流,各种滑稽,馨蕊在旁边看的是捧腹大笑。折腾了半天,才终于把这炒菜搞定了。我到现在才明白我到底还是高估自己了!“哥哥且先休息,馨蕊这便来做一些羹汤。”被折腾了这一番,我便也没有再逞强,便在旁侧看着馨蕊一番忙活。能和心爱的人如此安宁快乐,长相思守,真是最好不过了。饭菜很快便準备妥当了。有菜,有汤,有面饼,有肉干,关键是还有酒。我只是稍稍出了一下神,这小妮子便不知道从哪里搞出来这些东西。“哥哥,快尝尝味道如何”菜呢,是我炒的,还算中规中矩,没有让人太失望;汤的味道比较讲究,不仅有青菜的香味,也有肉汁的鲜味,合在一起,当真是美味!面饼,虽然稍硬,却也是绵绵上口,别有一番滋味;这肉干正是腊肉的那种口感,熏香浓郁,极为讨人喜欢;当然最美的还是这酒,闻之醇香,饮之绵柔,没有半丝烈味,却倒有种‘润物细无声’的享受,令人无限回味。曾经书读得多了,总是为古人担忧,担心他们吃不饱、穿不暖。就比如刚才连一个炒菜都无法烹饪时,我还为古人颇为惋惜。现在想想,倒是庸人自扰了。这生活状态,比之一千年后那种扭曲的状态不知好上了多少倍!“哥哥,觉得如何?”“嗯!很棒!我从没有吃过这样美味的食物!”我这却是真心话。在这个时代的记忆还没有恢複,我自然是不知道自己以前吃过什麽;可是在梦中的记忆,最好的东西大概也就是上官老头烧的那两次菜了,只是那种味道在我脑海中已经淡了许多了。“那哥哥就多吃一点,以后馨蕊每天都给哥哥做不一样的饭菜。”小妮子也不动筷,就这样托着下巴,深情款款的看着我。这或许就是她最大的幸福了,又何尝不是我最大的幸福呢?!生活就这样一天天的过着,虽然生活的色彩不是很丰富,但能和心爱的人在一起缠缠绵绵,卿卿我我,我已经知足了。馨蕊也总是能给我带来一些小惊喜,而且她还真的每天都可以把饭菜做成不一样的口味。我真个觉得每天都是相当的新鲜,相当的精彩!
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