想到躲在暗处散播谣言之人,薛晏清顷刻冷凝了眸子。
他会在这些人付诸行动之前,先抹掉他们的舌头。
小二一声高喝打破了雅间的寂静:“水晶肘子一道,二位客官请享用诶——”
猪蹄在秘料熬成的卤汤中翻滚了不知多少遭,奇特香气早已盈满了骨肉的每一寸。那肘子皮又被炖得酥烂透明,捻起一片如同夹起一片软软的红云。
虞莞好奇地夹起一块送入嘴中,香气浓郁、如品软云。卤汤中香料的气息在口中炸开,回味无穷。
天下第一楼的美名,从这道水晶肘子中就可窥见一斑。
宫廷菜多讲究多料少式,一道菜中少也有七八原料。御厨们更擅长调和滋味,把多种食材料理得中正平和。从细节的精致上,远不如酒楼中“一道菜料理到极致”的架势。
难怪先帝那尝过珍馐百味的刁钻口味,也会折服于此处。
四五道菜接连被小二呈上,虞莞看得目不暇接,吃得乐不思蜀。品菜的间隙时她看薛晏清时,他持着调羹,表情一如既往地平静淡漠。
莫非如此珍馐亦不足以使他动容?她心中摇头,真不知有什么能使他变脸了。
最后被端上来的是一把精巧银壶,小二神秘兮兮道:“这可是天下第一楼以秘法酿制的酒,与其他地方皆是不同。”
他端起笑银壶给两人都斟上了一杯,酒液闪烁着色泽,缓缓注满碧色酒杯。
虞莞被那酒的色泽迷了眼:“有何不同之处?”
“这位贵客一尝便知。”小二笑眯眯卖了个关子。
她两辈子不甚爱饮酒,如今也起了心思,欲品传说中的独特味道。
左右一杯而已,不会出事。
那酒入口极轻。寻常酒液越是香浓越辛辣厚重,而这酒渡入口中,却极其绵软,有淡淡果香回甘余味,不似人工酿制,而是天地纯露汇于一壶之中。
她沾唇碰了碰,随即一饮而尽。
薛晏清道:“这酒名为‘美人醉’。味辛劲浓,入口绵软,后劲却大。夫人尝过一杯即可,切莫多饮伤身才是。”
虞莞这才后知后觉,何为“后劲极大”。原来那微甜酒香入喉之后露出原本面目,化作一股赤剌热意,从嗓子一路烧至心涧。
她被那辛辣后劲激出眼泪:“怎么这么辣?”
难怪薛晏清不好奇,只是沾唇碰了碰酒杯。想来他多半知道这酒劲浓,却不拦着自己。
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