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第470章 糖醋排骨(第1页)

夏楚楚站在厨房,像一位指挥官审视着她的战场。

她的目光坚定,扫过每一个忙碌的厨师,仿佛在寻找着什么。

她的男友佟伟站在她身边,双手插在口袋里,脸上挂着一丝不易察觉的微笑。

厨房里的气氛紧张而有序,锅铲碰撞的声音、油烟机的轰鸣、厨师们的低语,构成了一幅生动的画面。

“楚楚,你觉得这道新菜真的能行吗?”佟伟的声音打破了沉默,带着一丝怀疑。

夏楚楚转过头,看着佟伟,眼神中闪过一丝坚定。

“当然能行,佟伟。我们得让顾客看到我们的决心,

这道糖醋排骨馄饨不仅仅是一道菜,它是我们对品质的承诺。”

佟伟点了点头,但眉头依旧紧锁。“我知道,可是……”

“没有可是,”夏楚楚打断了他,“我们已经解决了问题,现在是时候展示我们的实力了。”

厨房里的厨师们似乎感受到了老板的决心,动作更加麻利起来。

夏楚楚走到一位正在切菜的年轻厨师身边,拍了拍他的肩膀。“小李,排骨准备得怎么样了?”

小李抬起头,脸上露出了一丝紧张。“差不多了,夏姐,再给我五分钟。”

夏楚楚点了点头,转身走向另一边。

她知道,时间就是金钱,尤其是在餐饮业。

她走到一位正在调制酱料的厨师身边,仔细观察着他的动作。

“李大厨,”夏楚楚转向李大厨,语气中带着一丝期待,

“我想推出一道新菜品,糖醋排骨馄饨。你觉得怎么样?”

李大厨停下手中的活,思索片刻后点头道:“糖醋排骨是我们店的招牌菜之一,馄饨也是顾客们喜欢的点心。

两者结合,应该会很受欢迎。不过,我们需要确保每一道工序都精益求精。”

夏楚楚点头赞同,“你说得对。我们需要从选材到制作,每一个环节都不能马虎。”

李大厨笑了笑,“那我们就从选材开始吧。排骨要选肉质鲜嫩的,馄饨皮要薄而有韧性。”

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