私酿酒当然是不合法的,这年头的酒税很重的!如果私酿酒合法,那岂不是要少掉很多税?
不过,发生在私人住宅里的私酿行为很难被发现,那太隐蔽了。所以,一般来说,私酿酒若是只是自己家喝,最多送一些给朋友分享,基本上不会有事儿。只有发生商业行为,私酿酒的目的是为了卖酒,让不用缴税的酒在市场上更有竞争力,才会遭到税务部门的调查。
“亲爱的,你们的‘饮料’怎么样啦?”蜂蜜酒酿成的当天,晚餐时间,卫斯理先生就和气地询问薇薇安喝罗拉。这或许是他作为一个酒商的‘职业素养’,和酒有关的东西总是更能吸引他的注意力。
罗拉眨了眨眼睛,又看了看薇薇安,就对自己的贴身女仆打了个手势。女仆会意,转身就去拿蜂蜜酒了。罗拉对卫斯理先生说:“爸爸,这我们可拿不准,我觉得还不错呢,但我们缺乏一些品鉴能力,不知道‘饮料’的好坏”
蜂蜜酒酿成之后,薇薇安只是用小竹棍沾了一下尝味道,罗拉倒是倒了一小口的量,一饮而尽了。但问题是,即使是罗拉,平常也不怎么被允许饮酒啊——整个社会饮酒成风没错,可正常人还是知道喝酒不是什么优良习惯,酗酒更不是了。
事实上,已经有很多人担忧如此肆无忌惮地消费酒精,会带来怎样的社会问题了,而他们的担忧其实也正在变为现实。
成年人固然有的是机会喝酒,哪怕如女性这样比较少见以饮酒为乐趣的,也会佐餐时喝各种酒,还有日常小酌一杯配点心。但未成年人就完全不是那样了,在和礼兰王国,除了代替水的‘淡啤酒’,未成年人也很少有机会喝酒。
一些晚宴上,能被允许喝一点儿气泡酒,就算是‘格外开恩’了。
再要说喝酒,那就可能是特殊情况了——有些酒别有用途,比如说‘白兰地’,这可能是此时最出名地‘苏醒剂’‘营养补剂’之一了。所以甚至婴儿都有可能接触到,也确实有家庭每天半勺,将白兰地喂给孩子。
所以,薇薇安和罗拉都判断不出这批由她们酿制的蜂蜜酒的风味如何。
女仆拿来了一瓶封装好的蜂蜜酒,曲线的玻璃瓶由软木塞塞着瓶口,其中的蜂蜜酒呈现出漂亮的金黄色。
因为软木塞是今天才塞上的,接过酒瓶的卫斯理先生甚至没用开瓶器,伸手就拔掉了瓶塞。他老到地闻了闻味道,点点头:“闻起来还不错,不得不说,我亲爱的小罗拉,你已经继承我的手艺啦——来尝尝吧,奥斯汀先生,尝尝孩子们的手艺!”
卫斯理先生向坐在他旁边位置的奥斯汀先生让了让,在一只空杯子里为他倒了一杯,然后又美滋滋地给自己倒了一杯。这样后才将酒瓶递给了卫斯理夫人,卫斯理夫人则给自己倒了半杯。最后,就连不怎么喝酒的奥斯汀夫人也在自己的杯子里倒了大概13的量。
尝过蜂蜜酒的卫斯理先生砸吧了一下嘴:“很好!这可真是上品蜂蜜酒的滋味儿啦!喝上一口,没有比这更逍遥的了,是不是?哦,若是我年轻时候,这样的酒是舍不得自己享用的,即使是卖给熟客,至少也要6先令一瓶呢!”
晚餐、美酒,一切都很不错,在卫斯理先生还在喋喋不休地讲着他年轻时,作为一名‘光荣的私酒贩子’的故事时,卫斯理夫人已经和奥斯汀夫人说起别的了。
“当时情况很糟糕,杜松子酒的税反复调整,甚至有一段时间,2镑的杜松子酒要缴3镑的税!我的老天爷啊,这是什么道理?那段时间市面上杜松子酒可稀罕了。至于说葡萄酒,那一直是有钱的老爷们才能品尝的,葡萄酒的消费税从来就没低过!那些上层人物就是这样的,一向热衷于给这些饮料【下毒】。啊,我是说加税,这是我们行内的词儿。”
在这样的背景音里,卫斯理夫人对奥斯汀夫人说:“卢娜,你是说你还没决定送薇薇安去哪儿上学对吗?”
说到这个问题,奥斯汀夫人也露出一丝苦笑:“是的,呃,其实我们已经在考虑几所学校了,也找了愿意为我们写提名信的好人但到现在依旧没决定——这是不是太晚了了呢?”
“这并不算晚,女子学校又不是男子学校,学期中入学的也很常见呢。”对于奥斯汀夫人的担忧,卫斯理夫人不以为意地挥了一下手,立刻就否定了。
“那么,是什么问题使你们如此难以抉择呢?我还以为挑选女子学校不是什么难事儿呢。”
奥斯汀夫人如实地向卫斯理夫人表示了自己一家的难处:“我和克里斯都不想送薇薇安去寄宿学校,想要在美林堡寻找一个合适的全日制走读学校”
听她这样说,卫斯理夫人立刻就明白了。女子学校如果是初级学校,那走读学校还有不少可选的。但到了中级学校,走读学校就非常少见了!提供中级教育的女子学校,除了极个别具备慈善性质的学校,大多都算是‘贵族学校’了,这类学校往往学最早建立起女子中级教育的那几所学校——也就说,都是寄宿制。
全日制走读的中级女校不是没有,但在这个前提下,可选范围就很狭窄了,要选到合适的更难。更不要说,有的学校的提名信还不好拿(此时很多学校并不是学生付得起学费,去报名就收的,而是需要有有资格的人提名)。
“你该早点儿说的,卢娜!”卫斯理夫人双手拍了一下,似乎压抑着兴奋说道:“这不是巧了嘛!你难道不知道罗拉在哪所学校上学?哦!你确实不知道,你怎么会知道呢罗拉在‘北美林堡学院’上学!”
奥斯汀夫人犹豫了一下:“那那似乎是一所女子学校?”
“当然啦!这是一所比较新的女子学校,你不知道也很正常,学校直到三年前才创办。创办者是我认识的一位夫人,她倡导女性教育,而且认为女性教育不应该局限在做好一个家庭主妇上学校当时聚集了50位股东,都是她的好友,当然也包括我!”
说到这个,卫斯理夫人真的挺自豪的呢!虽然她在白玉兰广场的主妇交际圈里,混的不太如意。但在别的地方,她还是不错的,符合卫斯理家大富豪的地位。
“除了那位夫人提供了一所房子做校舍,当时总共100股,每股50镑,筹集了5000镑100镑而已,不算多,而如果能办成一所标杆性的女校,那就赚大了!”显然,卫斯理夫人觉得这是一笔非常有希望的投资。
事实也正是如此,如果‘北美林堡学院’大获成功,作为校董,具有学生提名资格的她,获得最多的并不是金钱上的回报。或者说,金钱上的回报,相比起其他方面,实在是不值一提!
想想看,一所出名的学校,多少父母会想要自己的女儿得到提名?每年都有人为这个向卫斯理夫人请托,那是多大的一笔人情积累啊!相比起金钱,这要有价值的多。
“嗯你们是走读制吗?”奥斯汀夫人觉得不可思议。
“对,正是走读制!这是我们第一任、也是现任女校长的天才创想。她认为,现在大多数提供中级教育的女校都是寄宿制,但总有想要走读的学生和家长不是?而少数全日制走读的,又大多数是瞄准了无力负担中级女子学校昂贵学费的家庭,以便宜的收费取胜。”
“为了从许多中级女子学校中脱颖而出,她建议学校采用走读制,同时各方面的标准都对标最好的中级女子学校。她真的干的不错,我们现在每年都能获得满额生源,根据她的预测,等‘北美林堡学院’的名气打出来了,情况还要更好呢!”
奥斯汀夫人闻言有些心动了,问了不少有关学校的细节。因为这可能是自己要去上的学校,薇薇安也打听了起来——她不必向卫斯理夫人打听,有罗拉这个在读生,问她岂不是更加方便?
而且从学生的角度看学校,和校董的角度也是完全不同的嘛!
“唔学校,当然,我们学校很不错,至少我认为比我读过的那所初级学校好得多。我的初级学校是一所寄宿制学校,我遇到了一个有些糟糕的女校长,她特别热衷于带领我们做善事。”
“当然,我不是说做善事不好,但强制参加?每个礼拜都至少有一次为济贫院缝制衣服,或者为了筹集善款做手工,再不然去育婴院照顾孩子还有她所强调的‘忍耐训练’,哦,说实在的,我真的不太喜欢。”
薇薇安完全能够理解罗拉的意思,参与慈善事业当然没问题,说起来这个时代中产阶级女性参与慈善事业本来就是常事了,简直就像是她们日常生活的一部分。但不管怎么说,自己去做,和被强制去做,这是两回事。
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