所以这项规定下达的时候,大家都不在乎,等到村里来了几个从县里过来的捕快,大家都懵了,顶风作案的那几家全都老老实实的交钱了。
虽然这项政策让村里人怨声载道的。但长久来看确实是个英明的决定。虽然春天没法下河捕鱼挣钱,但是夏秋冬三个季节的鱼确实多了,村里人靠捕鱼赚得钱也比往年多了。
所以渐渐地大家都不在春天捕鱼了。不知道谁说的,春天不捕鱼是积德,下辈子能投个好胎,一下子就把村里人的思想高度给拔高了。
不过,想偷鱼的人还是会想尽办法偷鱼。
但是像这个人这么明目张胆的还是比较少见的,这纯粹是作死啊。
宝月姐弟三人并不认识这个人,估计是从外村来大河里捕鱼的。稻花村是处在饮马河中游的一个村子。这附近的村子基本上就是傍着这条大河建的。稻花村里的小河,比如桃树河、柳树河和杨树河全都是饮马河分出来的小支流。
村里人围着小河种起了水稻,一到夏天,稻香扑鼻,因此得了稻花村的村名。
稻花村这边有个出河口,村里人在边上订了几个木桩,船可以从这边直接送进河里,所以一到捕鱼旺季,经常会有别村的人从稻花村运船进水。
虽然有十文钱的奖金近在眼前,但姐弟三人完全没有举报的想法。
这个人长得五大三粗的,满脸写着不好惹三个字,姐弟三人没敢仔细瞧他,快步从他身边走开。
举报人得奖金可不是个容易干的事。就算举报时隐藏得再好,最后还是会被人发现,所以因为举报与被举报这些事情,村里不少人家都是结了仇的。
王家爷爷为了怕别人报复,跟家里人三令五申不许去干举报这事。让王家奶奶遗憾了好一阵。毕竟只要动动嘴皮子就能赚十文钱,这么好的事却不能干。
三人将路上碰到的事告诉爹娘后,就把这件事情抛之脑后了。
“大姐,啥时候能吃上糖啊?”
自从宝月告诉宝地要做糖后,这小子就成了人形闹钟,每天起床后、吃饭时、睡觉前都要不厌其烦的问一遍。
宝月现在被问得脑瓜嗡嗡的,恨自己为啥就这么藏不住事呢。现在全家都盯着自己用麦芽做糖了。
对于宝月要做麦芽糖这件事情,王家爹娘就纯粹当孩子馋了,异想天开的。家里也不缺那点粮食,孩子想玩就玩吧,反正粮食祸害了还能喂猪。宝日和宝星则是理智上不相信姐姐能做出糖,但是心里又期盼着姐姐能做出糖。宝地那是完全的相信大姐能做出糖。
现在随着宝地一天好几遍的提醒,宝日和宝星对糖的期待也愈发强烈了,搞得宝月现在还挺有压力的,要是自己真整失败了,弟弟妹妹得多失望啊。
麦芽糖的制作工序并不复杂,但就是费时间,需要有耐心。
先把小麦泡上一夜,第二天吸饱水分的麦粒很容易被捏破,把里面发黑破损的小麦挑出来。将剩下完好的小麦放在铺了纱布的簸箩里,上面再附一层纱布。
把簸箩放到通风暖和的地方,每天往纱布上滴点水,然后等着小麦生根发芽就好。
小麦发芽至少要等七天。不过宝月家里没有特别适合小麦生长的环境,所以簸箩里的小麦足足十天才勉强长成可以做麦芽糖的长度。
宝月把家里仅剩的三斤糯米都拿来煮粥。在拿糯米的时候,宝月选择无视自家爹娘抽动的眼角和僵硬的表情。
“做麦芽糖还要糯米啊?”王有银不死心地问了一下自家闺女。
“是的,没有糯米就出不来糖水。”宝月尽量让自己的语气笃定,想要让自家老爹心安一点。
“这么多糯米,全用啊?”高氏也不死心地问了一下自家闺女。
得到了肯定的回答,俩口子心如死灰。心里感慨“果然不能娇惯孩子。”面上就只能继续维持僵硬的微笑。
宝月让宝日和宝星把麦芽洗干净、剁碎。让宝地烧火,她开始煮糯米粥。
其实这点活宝月一个人就能干,不过她并不打算让弟弟妹妹们吃免费的,要让他们知道制作麦芽糖的艰辛,这样他们才能懂得珍惜。
等糯米粥煮好了,宝月将糯米粥放进陶罐里。把陶罐放在阴凉处降温。温度降得差不多了,就把切碎的麦芽放进去,让两者一起发酵。
等麦芽和糯米发酵了三个时辰后,用双层纱布将水分挤干净。挤出了半锅的水。熬糖需要掌握好火候,宝月不能再使用童工了,只能自己动手。
先用大火把水烧到沸腾,再将上面的浮沫舀干净,等着半锅的水就剩下小半锅的时候,撤火,开始用小火一点点地熬。等到锅里的水开始冒泡时,宝月知道自己终于要成功了,此时的水已经熬成浆了。
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