白七七气急败坏出了厨房,袁无味将细细的酱菜丝儿,放在白瓷小碟子之中。坐在了咕嘟咕嘟冒泡的白粥前面,搅拌一会儿,粥汤还没有粘稠。
转身又是将新鲜的山鸡提上案板,面无表情地剁成鸡肉丁。
二十两黄金!谁不想要?
但是她不能拿!
锅内热油冒烟儿,大小一致的山鸡胸肉丁,加入酱黄瓜块,大火爆炒。准备起锅又丢进大量的京葱块儿,最后出菜,一点麻油提香。
炒出来的鸡肉白嫩,混上酱黄瓜咸咸甜甜的味道,这个时候再来一碗黏稠白粥,妙极!
酱黄瓜炒鸡肉丁放凉是最好吃,正巧白粥功夫还缺了一会儿。袁无味先将酱黄瓜炒鸡肉丁与切成细丝儿的甜酱萝卜,放在了杏树的八仙桌上。
几个早读的人,很是识趣地将书本撤了去,目光炯炯地盯着面前的两道小菜。
“我的天,兄弟,你这萝卜丝儿,是怎么切的?”金贤看着面前的甜酱萝卜,实在是佩服。这萝卜丝儿比头发丝儿还要细,都能够穿进大头针!
“就这么切的。”袁无味瞧着白粥差不多,推着小火炉到了桌前。
深秋,气温低了。
白粥还是吃热的好。
一人一个搪瓷大碗,盛了满满一碗,酱黄瓜炒鸡肉丁儿已经凉透。配上热热的白粥,酱黄瓜在牙齿之间,喀吱作响,咸咸甜甜的味道,下粥的很。
“兄弟,以后谁要是跟了你,真是幸福!粗茶淡饭,也能够做的这么好吃。”金贤喝着白粥,一边感叹。
郑南山也微微点头,连声说着不错。
一向聒噪的白七七,却是罕见的沉默,半响才说道:“这么好的手艺有什么用?宁愿每天卖五文钱一碗的馄饨,也不去挣二十两黄金!”
“什么二十两黄金?”金贤疑惑。
白七七打开了话匣子,恨恨咬了一口山鸡肉丁,“临江阁花二十两黄金,招一个案板师傅,你们瞅瞅我的儿,这萝卜丝儿切的,那是比头发丝儿还细。这黄瓜丁跟鸡肉丁,个个都是小拇指盖大小,这二十两黄金还不是手拿把掐的事情!”
“二十两黄金?”就连郑南山也看了过来,这价格绝对是不低了。
袁无味点点头,“我就是不稀罕挣这二十两黄金,怎么了?”
“唉,不是!雁京的案板师傅,什么时候这么贵了?”金贤疑惑。
“都是面子,哪个大男人愿意给个女人,做下手?”白七七冷哼了一声,“要我说,是女人又怎么样!”
“男女都一样,二十两黄金都找不到人,背后定有其它的原因。”郑南山缓缓道,“终究是可惜了,如果再找不到,恐怕十五日的第二场比赛,就赶不上了。”
“你们早饭吃了没?”
门口传来花大娘的声音,身上还挎着一个小篮子。
“吃了吃了。”金贤回道。
花大娘走了进来,看见桌子上的酱黄瓜炒鸡肉丁,忽然一笑,“无味啊!你这鸡肉切的是真好,不大不小的,看着就好看。不像我这个,切的大大小小的,大的跟小萝卜头一样,小的又跟米粒儿看不清楚。”
说着又是从篮子里面,拿了一大碗的炒鸡肉。
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