“桶不能给你!我要杀狍子,然后放血!”
这么大一只狍子,又是过年,宰杀出来,应该很快就能卖出去了。
夏七七话音刚落,陆九利落的接过夏七七放在案板上的刀。
“你要来杀狍子?”夏七七疑惑的问。
陆九点了点头。
夏七七想起,第一次见面的时候,他也是用刀,将野猪的肉,切开了。
不过,那会儿,他挑剔的可怕,一头野猪,就吃猪肚子中间那一块肉,剩下的,全都被当成了垃圾扔在旁边。
“等一下,这狍子肉,你半块都不能扔,这狍子全头到脚都是能卖钱的!”夏七七道。
陆九闻言,握着刀的手一滞。
好半响才点头。
夏七七看他的反应,在心底长吁了一口气。
幸好她反应的快,不然这么大个狍子,怕是只剩肚子上那块肉了。
那她不是亏大了吗?
陆九拿着刀,走到狍子跟前,手起刀落,几乎没有半点挣扎,狍子就死了。
夏七七将木桶放在狍子脖子下面,接了狍子血。
这狍子血,拿回去还能做血肠,家里饭桌上,又能多一道菜。
狍子放了血,剩下的事情,夏七七就不让陆九做了。
她亲自接过刀,将狍子剥了皮,又将狍子剖腹,将里头的内脏啥的,全都挖出来,摆在旁边的案板上。
陆九从来没这么处理过动物。
因此,眼睛一眨不眨的在旁边看着。
剩下的,就是将狍子切成两半,等路过的人过来买狍子。
和夏七七预料的一样,因着过年,出来逛集市的,都是踹着大钱的,加上狍子又不常见。
一会儿功夫,摊子前,就来了问狍子价格的。
“小丫头,这狍子咋卖?”
“叔,看您要哪个部位,不同的部位,价格自然不同。这腹部带着肥肉的地方,价格最高,三十文钱。
带骨头的,又要便宜一些,排骨部分是带骨头里最贵的,二十三文。还有这狍子腿,也要二十文钱。剩下别的部分的肉,是二十五文钱。
叔,这狍子,是咱们冒着生命危险,在大山里猎的,价格自然要比一般的猪肉要高!但是我敢保证,我这里卖的,绝对比其他猎户卖的狍子肉便宜,您可以放心的买!”
夏七七和问价格的男人,仔细的解释了一番。
男人脸上倒是没出现不耐烦,或者不高兴的神情。
他指着狍子除了腹部的部分道:“给我秤三斤!”
“谢谢叔!”夏七七冲男人眯起眼睛笑了笑。
然后利落的拿起旁边的刀,一刀下去,切了一大块肉,然后过秤。
“叔,三斤多一两,那一两就算是我送你的,下次照顾生意!”
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