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第36页(第1页)

“这个是抓鳝鱼的意外收获,小王八!这个可是我自己抓的,当时这小王八还想和我赛跑,开玩笑,能让它跑得了?”许白昂首挺胸,骄傲自豪。

乔珠玉:“……你可真是个运动小将。”

还有一个倒扣在地上的小筐,乔珠玉看着筐还在小幅度晃动,涌起一阵不妙的感觉。

下一秒,许白抬手把筐一掀:“想不到吧,这里还有一只——”

话音未落,有什么活物腾空而起,疯狂扇动的翅膀平地卷起一阵龙卷风,盛景堪称飞沙走石,旁边盆里的鳝鱼都受惊了,拼命扭动,水花四溅。

江祁使劲一拍许白的脑门儿:“傻叉!鸡上天了!抓啊!”

-

“铿——”一声,乔珠玉的大菜刀楔进砧板里,处理好的鸡光溜溜白嫩嫩,整只冷水下锅,放入生姜和花椒。

“大火。”

得到乔珠玉吩咐,江祁立刻往灶膛里添柴。

洗干净的青笋在乔珠玉手中切滚刀,每一片都薄厚相同,晶莹剔透,切好之后放入另一口更小的锅中开水焯熟,然后捞出来沥干。

乔珠玉计算着时间,沉着下令:“小火加盖。”

江祁往外撤木炭,许白找了个盖子镇压已经牺牲的鸡。

精挑细选的宝肋肉和姜片、葱段、花椒一起下锅,再添一小杯老乡家里自己酿的白酒,加水煮沸。

乔珠玉指着这两口锅交代许白:“十五分钟,等会儿它们俩一起捞出来。”

“哦!好!”许白重重点头。

活蹦乱跳的鳝鱼也已经老老实实地待在了盘子里,乔珠玉加入生抽、白酒和姜片一起抓匀,放到许白手边:“它们俩出锅,鳝鱼也就腌好了。”

身兼数职的许白感受到责任重大,丝毫不敢疏忽。

乔珠玉走到水池边,看着里面悠哉划水的小王八,内心复杂。

“我还没有处理过你这么复杂的食材。”乔珠玉说。

许白耳朵动了动,道:“要不然不吃了吧,节目结束了我带回去养起来。”

乔珠玉挑眉:“好啊。”

许白也憨笑:“正好我家里还养了一只长毛兔,它们俩还能做个伴儿。”

乔珠玉:“……你喜欢就好。”

厨房里有江祁和许白看着,乔珠玉回了自己家,拿出这次特意带的豆瓣酱,打算等会儿做菜的时候调味儿。

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